روغن ویتامینه آبی 1350گرمی لادن

گیاه آفتابگردان یکی از قدیمی ترین منابع روغن در جهان است. برای استخراج این روغن از دانه های گیاه آفتابگردان روغنی که آن را تولید می کند، از پرس مکانیکی یا استخراج با حلال یا ترکیبی از این دو روش استفاده می شود. ساختار آن بیشتر از تری گلیسرول ها تشکیل شده است که مقدار کمی فسفولیپیدها، توکلزول ها و نرم تنان نیز در ترکیب آن نقش دارند. بسته به میزان حرارتی که می توانند تحمل کنند، روغن ها برای هر چیزی از پخت و پز گرفته تا سالاد و سرخ کردن استفاده می شود. از آنجایی که روغن آفتابگردان مایع تحمل دمای پایین تری نسبت به روغن های سرخ کردنی دارد، باید در زمان مصرف به جای سرخ کردن، در دمای متوسط ​​طبخ شود. “روغن مایع آفتابگردان لادن” روغنی پرکاربرد برای پخت و پز است که می توان از آن برای تهیه طیف وسیعی از غذاهای سنتی ایرانی استفاده کرد. همچنین حاوی اسیدهای چرب مهم برای بدن است. محتوای ویتامین D و E بالایی دارد.