کارشناسان تغذیه و متخصصین طب سنتی مصرف همزمان پنیر و ماست چکیده، پنیر و بادام، باعث لکه و پیسی در پوست صورت میشود و گوارش را با مشکل رو به رو می کند.
بهترین زمان مصرف پنیر، وعده شام و به همراه مصلحات آن (گردو، زیره، سیاه دانه و آویشن) می باشد. زیرا بیشترین میزان ترشح توسط غده پاراتیروئید در هنگام شب صورت می گیرد.
کسانی که قصد افزایش وزن دارند بهتر است پنیر را با گردو بخورند. مصرف پنیر همراه مغز دانه هایی مانند گردو و یا خرما، کشمش و مواد گرم باعث می شود تا انرژی لازم را از این مواد دریافت کنند.
همچنین چون غده پاراتیروئید، وظیفه تنظیم کلسیم و فسفر بدن و جذب آن ها را به عهده دارد. بنابراین زمانی که ماده غذایی حاوی کلسیم را مصرف می کنیم، باید همراه آن فسفر نیز مصرف کنیم، در غیر این صورت، غده پاراتیروئید فسفر را از مغز بر می دارد که موجب کند ذهنی می شود.به همین دلیل پنیر با گردو مصرف شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.