ماست یک ماده تخمیر شده و محبوب در میان لبنیاتهای دیگر است. ماست از جمله لبنیاتهای دارای پروتئین، کربوهیدرات، امگا و فیبر بالا است که پروتئین بیشتری نسبت به شیر معمولی در خود جای داده است. این ماده لبنیاتی دارای کلسیم و فسفر باید در برنامه غذایی کودکان و بزرگسالان جا گیرد. ویتامین B۱۲، B۲، K، B۶ و روی از دیگر ارزشهای موجود در ماست به شمار میرود. ماست در درمان مشکلات پوستی و افزایش درخشندگی دندانها بسیار مفید است و در تهیه انواع دسرها کاربرد دارد.
ماست یک ماده اشتهاآور است که در رفع یبوست، دفع سموم بدن، افزایش زیبایی، کاهش چربی خون، براق کننده ظروف برنجی و رفع کننده آفتاب سوختگی افراد مؤثر است. این ماده لبنیاتی خواص فراوانی دارد و میتواند فشار خون را کاهش دهد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.