ماست غنی از پروتئین و ویتامین یکی از پرمصرف ترین محصولات لبنی در سراسر جهان است. شیر در نتیجه تخمیر باکتریایی به ماست تبدیل می شود. بنابراین، به استثنای چند تغییر جزئی، شیر و ماست محتوای ویتامین و مواد معدنی یکسانی دارند و چندین مزیت سلامتی را برای بدن به ارمغان میآورند.
طبیعت و علایق ما
سرد و مرطوب، ماست سردتر از ماست تغلیظ شده است. ماست خنک تر است هر چه ترش تر باشد. مصرف ماست اثر درمانی دارد و برای افراد لاغر با مزاج گرم و خشک مناسب است، اما ممکن است در افراد با مزاج سرد و مرطوب علائم نامطلوبی ایجاد کند.
ضد حساسیت و حساس
کاهش وزن
بهبود عملکرد مغز
تقویت قدرت معده و هضم غذا
کاهش بروز سرطان روده بزرگ
درمان یبوست
تامین پروتئین مورد نیاز بدن برای حفظ استخوان ها و دندان های قوی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.