پنیر کیوب متشکل از سه نوع پنیر نیمه سخت پرانو، پستو سبز و پستو قرمز می باشد که به صورت مکعبی شکل برش خورده و بسته بندی می شود. پنیر پراتو با اصالت برزیلی و رنگ نارنجی، پنیر پستو سبز با اصالت هلندی همراه با عصاره ریحان و یادآور طعم سس پستو، پنیر پستو قرمز با اصالت هلندی همراه با ریحان خشک در یک بسته بندی قرار می گیرند. پنیرهای به کار رفته در این محصول همگی از نوع پنیرهای نیمه سخت می باشند و دوره رسیدگی ۴۵ تا ۶۰ روزه را طی می کنند. به همین دلیل دارای پروتئین و کلسیم بالایی می باشند و ارزش غذایی آن ها معادل ۱۴-۱۶ کیلوگرم شیر تازه گاو می باشد.
موارد مصرف: از پنیر کیوب جهت سرو در میهمانی ها به همراه انگور، انجیر، سیب، گلابی، فندق و گردو، کراکر و انواع مربا استفاده می شود. این پنیرها را بر روی سالاد و پاستا بریزید و یا به صورت مزه دار شده با روغن زیتون و سبزیجات خشک دلخواه به عنوان اردور سرو کنید. به علاوه به دلیل بالا بودن میزان پروتئین این محصول، می توان از آن به عنوان میان وعده ای برای کودکان استفاده کرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.