فیما مارکت | سوپر مارکت گرگان
روغن را با توجه به ترجیحات خود انتخاب کنید.
بدیهی است که این به شما و قیمت بستگی دارد، اما در انتخاب خود احتیاط بیشتری کنید. این روغن یکی از بزرگترین و قدیمی ترین روغن های ایران است و مقاومت خوبی در برابر حرارت و سایر عناصر دارد. مقاوم ترین روغن سرخ کردنی در برابر حرارت، روغنی است که بیشتر استفاده می شود. روغن سرخ کردنی بهاره یکی از بهترین روغن ها برای سرخ کردن وعده های غذایی است زیرا طعم ملایمی دارد. اسیدهای چرب ترانس در این روغن حداقل غلظت دارند و هیچ عارضه ای برای بدن ایجاد نمی کنند. البته از روغن زیاد استفاده نکنید و همیشه احتیاط کنید. احتمالاً می دانید که سرخ کردن غذا بسیار محبوب است و یکی از پرکاربردترین روش های پخت در جهان است. به خاطر داشته باشید که برای سرخ کردن غذا باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید زیرا برای این کار از دمای بسیار بالایی استفاده خواهید کرد. روغن های سرخ کردنی دیگر و حتی ضعیف ممکن است در مدت زمان کوتاهی دود کنند و کیفیت خود را از دست بدهند، بنابراین روغنی با نقطه دود بالا انتخاب کنید تا از این اتفاق جلوگیری کنید. روغن سوخته برای بدن مضر است و همچنین محتویات ظرف شما را به طور کلی از بین می برد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.